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title: 静岡のお茶
url: https://karigurashijourney.com/notes/shizuoka-green-tea/
lang: ja
journey: https://karigurashijourney.com/episodes/hamamatsu/
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# 静岡のお茶

町の歴史を、少し調べてみる　/　静岡県 浜松市

静岡県は茶の栽培面積が全国1位で、2025年は11,600ヘクタール、全国の34.7%を占める。荒茶の産出額も1位（2024年、99億円・31.5%）。浜松市天竜区では、天竜川や阿多古川の流域で「天竜茶」がつくられ、明治年間から茶業が盛んだった。朝霧のかかる山間の茶園で育つお茶は、香りが高いという。今回いただいたお茶の産地までは分からない。

## この旅の、この場面: お茶と、特製の干し柿

家に戻って、窓辺のテーブルでおやつにする。静岡のお茶と、特製の干し柿。湯呑みの横の皿に、飴色の干し柿がひとつ。とても綺麗な色だ。

指で割ると、中はとろりとした飴色。とろっとした食感と豊かな風味、優しい甘さ。干すことで保存が効き、こんなにも美味しくなる。果物と菓子の中間点、いわばお菓子の原型だろうか。

障子の向こうに、午後の山並み。窓辺の席で、しばらく景色を眺めていた。外では柴犬が、道の真ん中に座ってこちらを見ている。

![湯呑みの横の皿にのった飴色の干し柿](https://karigurashijourney.com/img/hamamatsu/s74-1200.jpg)
- 出典: https://www.pref.shizuoka.jp/kensei/information/myshizuoka/1002256/1040939/1011293.html
- 出典: https://www.city.hamamatsu.shizuoka.jp/foodpark/hamamatsu-foods/tenryucha.html

この場面を、旅の記事で読む: https://karigurashijourney.com/episodes/hamamatsu/