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title: 房東雞蛋的培根蛋
url: https://karigurashijourney.com/zh-tw/notes/bacon-and-eggs-with-the-owners/
lang: zh-Hant-TW
journey: https://karigurashijourney.com/zh-tw/episodes/australia/
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# 房東雞蛋的培根蛋

再做一次當地的味道　/　昆士蘭州 薩默塞特地區

把農場房東送的新鮮雞蛋，和培根一起用鐵鍋煎。廚房裡掛著一塊寫著「新鮮雞蛋，一打25分」的舊招牌，讓人想起這個家賣雞蛋的年代。蛋黃顏色很深，味道也很濃。配上一杯莓果當早餐。

## 材料

- 新鮮雞蛋
- 培根

## 做法

1. 用鐵鍋煎培根
2. 把蛋打在培根的油上，煎成荷包蛋

## 旅途中的這一幕: 用房東的雞蛋做培根蛋

澳洲鄉村小鎮的早晨。房東送來了剛生下的新鮮雞蛋，就簡單地和培根一起煎來吃吧。用鐵鍋煎培根，再把蛋打在培根的油上。

鐵皮牆的廚房裡，還留著一座黑色的柴爐。在窗外看得見小屋的木板房間裡，配上一杯莓果吃早餐。雞蛋的味道很濃，非常好吃。

門口的搖椅外，是早晨的牧草地。架子上放著一台老縫紉機。

![在培根旁煎的荷包蛋](https://karigurashijourney.com/img/australia/s24-1200.jpg)

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