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title: 丞祖胡椒餅
url: https://karigurashijourney.com/zh-tw/notes/cheng-zu-pepper-bun/
lang: zh-Hant-TW
journey: https://karigurashijourney.com/zh-tw/episodes/hsinchu/
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# 丞祖胡椒餅

旅途中造訪的店　/　臺灣 新竹市

1941年創立、源自台北萬華的胡椒餅老店，北門街這家是新竹總店。除了豬肉和牛肉，也有泡菜豬和起司口味。在這裡買了一個胡椒餅邊走邊吃。

新竹市北區北門街81號

## 旅途中的這一幕: 老店的胡椒餅

午餐的第二回合，到人氣的胡椒餅店買個點心吃。北門街的「丞祖胡椒餅」是招牌上寫著1941年創立的老店。在機車車陣的另一頭，接過裝在紙袋裡的熱騰騰胡椒餅。

餅皮上鋪滿了芝麻。芝麻的香氣和胡椒味十足的內餡，好吃得不得了。轉過招牌林立的街角，一邊欣賞有雕飾的老建築，一邊往下一站走去。

![丞祖胡椒餅的招牌與機車車陣](https://karigurashijourney.com/img/hsinchu/s63-1200.jpg)
- 資料來源: https://supertaste.tvbs.com.tw/review/330716

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