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title: 東大門夜市與原住民一條街
url: https://karigurashijourney.com/zh-tw/notes/dongdamen-night-market-and-indigenous-street/
lang: zh-Hant-TW
journey: https://karigurashijourney.com/zh-tw/episodes/hualien/
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# 東大門夜市與原住民一條街

稍微查一下城鎮的歷史　/　臺灣 花蓮市

花蓮市的大型夜市。約9公頃的範圍裡，有福町夜市、自強夜市、原住民一條街、大陸各省一條街等4個區域，共有超過400個攤位。原住民一條街聚集了販賣臺灣原住民料理的攤位。

## 旅途中的這一幕: 夜市裡的原住民料理

說起臺灣的樂趣，當然是夜市。花蓮有一座超過400個攤位的大型夜市，東大門夜市。穿過「原住民一條街」的牌樓，兩旁排著臺灣原住民料理的攤子。

攤子的炭火上烤著的，是用夢幻香料「馬告」做的香腸。據說馬告生長在原住民居住的深山裡，有著像香茅一樣清爽的香氣。另一樣是把米放進竹筒裡煮的「竹筒飯」。把竹子剖開，Q彈的糯米飯就露了出來。

竹筒飯染上的竹子香，和清爽的馬告香，讓炎熱的夜晚氣氛高漲。日常生活中就有節日氣氛的臺灣夜晚。

![「原住民一條街」的牌樓](https://karigurashijourney.com/img/hualien/s94-1200.jpg)
- 資料來源: https://supertaste.tvbs.com.tw/travel/328808

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