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title: 豐春冰菓店
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lang: zh-Hant-TW
journey: https://karigurashijourney.com/zh-tw/episodes/hualien/
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# 豐春冰菓店

旅途中造訪的店　/　臺灣 花蓮市

位在壽豐車站斜對面、1949年創業的冰店。招牌是在製冰時就拌入甘蔗汁的甘蔗冰，紅豆等配料用柴火燉煮。至今仍使用全臺已所剩不多的老式製冰機。

花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號

## 旅途中的這一幕: 壽豐的古早味甘蔗冰

既然來到花蓮，就想去一直很想造訪的冰店。位在壽豐車站附近的「豐春冰菓店」，是從1949年開到現在的在地冰店。

甘蔗冰可以選兩種配料。綿密的芋頭冰，和優質的紅豆餡。還有古早味甘蔗冰樸素的甜味。這是持續工作了70多年的製冰機做出的味道。

買完沒多久，店門口就擺出了「已售完」的牌子。真是幸運。

![杯中的紅豆、芋頭與甘蔗冰](https://karigurashijourney.com/img/hualien/s156-1200.jpg)
- 資料來源: https://travel.yam.com/article/120829

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