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title: 海鮮串燒
url: https://karigurashijourney.com/zh-tw/notes/grilled-seafood-skewers/
lang: zh-Hant-TW
journey: https://karigurashijourney.com/zh-tw/episodes/kamogawa/
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# 海鮮串燒

再做一次當地的味道　/　千葉縣 鴨川市

把攤子的味道搬到簷廊的小烤爐上。章魚和魷魚串成串，在炭火的烤網上烤。

## 材料

- 章魚
- 魷魚

## 做法

1. 把章魚和魷魚串成串
2. 放在小烤爐的烤網上，用炭火烤

## 旅途中的這一幕: 夏日祭典攤子套餐

把小烤爐搬到簷廊，也烤了海鮮串。章魚和魷魚串在竹籤上，在烤網上滋滋作響。攤子上海鮮串的重要性，是成為會喝啤酒的大人之後才明白的。

黑盤子上的炒麵放上紅薑和青海苔，旁邊擺上串燒和冰涼的罐子，夏日祭典攤子套餐完成了。醬汁的味道勾起食欲。大口吃熱乎乎的炒麵，再灌下冰鎮的一杯（今晚是無酒精啤酒）。暑假，即使長大了也是最棒的。

![烤網上的章魚與魷魚串](https://karigurashijourney.com/img/kamogawa/s103-1200.jpg)

在旅程文章中閱讀這一幕: https://karigurashijourney.com/zh-tw/episodes/kamogawa/