---
title: 蕎麥麵處 相模屋（Sagamiya）
url: https://karigurashijourney.com/zh-tw/notes/sagamiya-soba/
lang: zh-Hant-TW
journey: https://karigurashijourney.com/zh-tw/episodes/narai/
---

# 蕎麥麵處 相模屋（Sagamiya）

旅途中造訪的店　/　長野縣 鹽尻市

位在奈良井宿中段的手打蕎麥麵店。麵條細，以九成蕎麥粉打製，這次吃的是熱的山菜蕎麥麵。店裡有桌席和裡側的座敷。營業時間可能變動，出發前請先確認。

長野縣鹽尻市奈良井413

## 旅途中的這一幕: 熱騰騰的山菜蕎麥麵

說到長野，首先想到的當然是蕎麥麵。走進宿場中段一家手打蕎麥麵店。托盤上端來的是熱騰騰的山菜蕎麥麵，冒著熱氣的碗裡放滿了蕨菜、菇類和蔥。

用筷子夾起，細細的蕎麥麵裹著湯汁閃閃發亮。蕎麥和山菜的味道滲進湯裡，溫柔、深厚，慢慢地暖進心裡。在座敷裡捧著碗，細細品嘗到最後。

店門口掛著寫有「手打蕎麥麵」的燈箱招牌，格子牆上裝飾著黃色的花。

![掛著「手打蕎麥麵」燈箱招牌的格子店面](https://karigurashijourney.com/img/narai/s58-1200.jpg)
- 資料來源: https://www.naraijuku.com/shop/post-41/
- 資料來源: https://www.hotpepper.jp/strJ000361336/

在旅程文章中閱讀這一幕: https://karigurashijourney.com/zh-tw/episodes/narai/