---
title: そばんち（Sobanchi）
url: https://karigurashijourney.com/zh-tw/notes/sobanchi/
lang: zh-Hant-TW
journey: https://karigurashijourney.com/zh-tw/episodes/tamba/
---

# そばんち（Sobanchi）

旅途中造訪的店　/　兵庫縣 丹波市

由古民家改成的蕎麥麵店，坐在簷廊的座位可以看見庭院的楓樹、水田和繡球花。我吃了三色蕎麥麵（細蕎麥麵上放粉紅色蘿蔔泥和山葵，淋上酸橘汁後蘿蔔泥會變色）、高湯玉子燒，和一碗放了肉片和大蔥的熱湯。也有瓶裝的無酒精啤酒。公休日可能變動，出發前請先確認。

兵庫縣丹波市市島町梶原125

## 旅途中的這一幕: 在蕎麥麵店躲躲雨

在蕎麥麵店躲躲雨。這是一家由古民家改成的店，坐在簷廊的座位，可以看見庭院的楓樹和雨中的水田。先倒一杯冰涼的無酒精啤酒。

端上來的是細蕎麥麵，上面放著粉紅色的蘿蔔泥和山葵。這是「三色蕎麥麵」：把酸橘的汁淋在蘿蔔泥上，顏色就會改變。蕎麥麵店的下酒菜也是一種樂趣，我點了高湯玉子燒，還有一碗放了肉片和大蔥的熱湯。

窗外，這裡也開著美麗的繡球花。吃完的時候雲散開了，陽光照在水田間的小路上。幸福的午後。

![雨中蕎麥麵店的門口與圓形招牌](https://karigurashijourney.com/img/tamba/s50-1200.jpg)
- 資料來源: https://retty.me/restaurant/100000695834/
- 資料來源: https://r.gnavi.co.jp/ryhwvfkf0000/

在旅程文章中閱讀這一幕: https://karigurashijourney.com/zh-tw/episodes/tamba/