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title: ソーダ食堂（Soda 食堂）
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lang: zh-Hant-TW
journey: https://karigurashijourney.com/zh-tw/episodes/hokkaido/
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# ソーダ食堂（Soda 食堂）

旅途中造訪的店　/　北海道 登別市

登別市區裡的大眾食堂。吃了味噌拉麵和堆成小山的炸雞塊「ザンギ」。有紅色圓凳的櫃台和掛滿匾額、簽名板的牆，很有家庭氣氛。營業時間會變動，出發前請先確認。

北海道登別市千歲町6丁目1-98

## 旅途中的這一幕: 味噌拉麵，暖和凍僵的身體

在飄雪中，走進掛著門簾的食堂。味噌拉麵滲進凍僵的身心。「しばれる」是北海道方言，意思是冷到結冰。

黃色的捲麵上，放著鳴門魚板、叉燒和蔥。櫃台另一頭的廚房冒著熱氣。北海道名產「ザンギ」也不能錯過：先用醬汁醃過再炸的雞塊，堆成一座小山端上桌。

有紅色圓凳的櫃台、掛滿匾額與簽名板的牆、窗邊桌上的菜單。家庭式的食堂，讓我從心底暖了起來。

![飄雪中的食堂招牌與門簾](https://karigurashijourney.com/img/hokkaido/s49-1200.jpg)
- 資料來源: https://tabelog.com/hokkaido/A0108/A010803/1007366/

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