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title: 東京・月島
url: https://karigurashijourney.com/zh-tw/places/tokyo/
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# 東京・月島

在東京・月島的旅行紀錄，以及造訪的店、做的料理與景點筆記 10 則：月島與佃、住吉神社（佃）、下町的早餐（烤鮭魚與豆腐味噌湯）、蛋包飯等。

## 這裡的旅程

- [追著櫻花前線，旅行春天的日本](https://karigurashijourney.com/zh-tw/episodes/sakura/index.md): 日本各地的櫻花景點之旅（2024-04-06）
- [在東京的長屋，享受下町的餐桌](https://karigurashijourney.com/zh-tw/episodes/tokyo-nagaya/index.md): 東京傳統的古老街道和當地料理（2022-12-26）

## 再做一次當地的味道

- [下町的早餐（烤鮭魚與豆腐味噌湯）](https://karigurashijourney.com/zh-tw/notes/shitamachi-breakfast-grilled-salmon-and-tofu/index.md): 佃煮的發源地，就在隔壁的佃。
- [蛋包飯](https://karigurashijourney.com/zh-tw/notes/omurice/index.md): 蛋包飯的由來有一種說法：大正末年，大阪一家西餐廳的店主為了胃不好的常客，用薄蛋皮包起番茄醬炒飯端上桌。

## 稍微查一下城鎮的歷史

- [月島與佃](https://karigurashijourney.com/zh-tw/notes/tsukishima-and-tsukuda/index.md): 佃是德川家康邀來的攝津國佃村漁夫所建立的漁村，也是佃煮的發源地。
- [住吉神社（佃）](https://karigurashijourney.com/zh-tw/notes/sumiyoshi-shrine-tsukuda/index.md): 正保3年（1646年），從建造佃島的漁夫們的故鄉、攝津國佃村的田蓑神社迎來分靈而建的神社。
- [佃煮](https://karigurashijourney.com/zh-tw/notes/tsukudani/index.md): 用醬油和糖把小魚、貝類、海藻等煮成甜鹹口味的保存食品。
- [文字燒](https://karigurashijourney.com/zh-tw/notes/monjayaki/index.md): 東京下町的名產，把麵粉加水調成稀麵糊，和高麗菜等配料一起在鐵板上煎。

## 旅途中造訪的店

- [佃煮 天安本店](https://karigurashijourney.com/zh-tw/notes/tenyasu-honten/index.md): 創業於天保八年（1837年），是佃地區現存最老的佃煮老舖。
- [高柳豆腐店](https://karigurashijourney.com/zh-tw/notes/takayanagi-tofu-shop/index.md): 位於人形町巷弄裡的老派豆腐店。
- [路地裏文字燒 もん吉（Monkichi）本店](https://karigurashijourney.com/zh-tw/notes/rojiura-monja-monkichi-honten/index.md): 位於文字燒街（月島西仲通）巷弄裡的人氣店，店門口貼滿了照片。
- [阿美橫丁（アメ横）](https://karigurashijourney.com/zh-tw/notes/ameyoko-shopping-street/index.md): 位於JR上野站和御徒町站之間，約500公尺內有四百多家店的商店街。