
關於這趟旅行
坡道、文學與電影之城,尾道。借住一棟木造老屋,用瀨戶內海的章魚炊一鍋章魚飯,在緣廊吃午餐。在山坡上的咖啡攤嚐了貓咪餅乾和栗子布丁,穿過貓之細道,俯瞰尾道水道。在白色門簾的日本茶店比較冷茶的滋味,走在有貓相伴的小巷裡的一天。
再認識一點,這片土地與飲食01TRAVEL JOURNAL
來到坡道、文學與電影之城
來到了廣島縣的尾道。車站附近的高架橋上,貨物列車緩緩駛過;沿著坡道往上走一小段,三重塔的另一頭,便是連綿的瓦片屋頂與尾道水道。山頂上,纜車正往返於千光寺。
這是一座以坡道、文學和電影聞名的城市。作家林芙美子、志賀直哉曾在此生活,小津安二郎的《東京物語》和大林宣彥的尾道三部曲也在這裡取景。這次借住的是一棟二樓有木欄杆的木造老屋。拉開緣廊的門,眼前就是一整片城鎮的屋頂。
從這個場景觀看影片0:2102TRAVEL JOURNAL
秋高氣爽的早晨
陽光宜人的秋日早晨。榻榻米房間裡的棉被疊得整整齊齊,二樓欄杆外是瓦片屋頂與藍天。打開窗,對面的山坡上,房屋和綠意層層相疊。
走廊盡頭,是一面開著橢圓形窗戶的白牆。尾道有各式各樣的在地美食。今天,就在廚房裡動手做其中一道。
從這個場景觀看影片0:3903TRAVEL JOURNAL
用當地的章魚做章魚飯
瀨戶內海的海產,也是尾道的名產之一。就用當地的章魚來做章魚飯吧。先把紅蘿蔔切成細條,再把燙過的章魚腳切成一口大小。
黑色的鍋子裡放進米、章魚、紅蘿蔔和油豆皮,用醬油調味後炊煮。掀開鍋蓋,醬油和章魚的香味立刻擴散開來。用飯匙輕輕翻拌,粉紅色的章魚從飯粒間探出頭來。
灑滿陽光的大廳,玻璃門外是庭院和城鎮的綠意。等飯煮好的時候,就在紅色的吊燈下看了一會兒風景。
從這個場景觀看影片0:5904TRAVEL JOURNAL
在緣廊享用剛煮好的飯
把剛煮好的章魚飯盛進白色的碗裡,撒上切碎的青蔥。用當地的食材做當地的料理,當場享用剛做好的味道,就會更喜歡那片土地。
連鍋端到面向庭院的緣廊圓桌上。夾一口,章魚的嚼勁和醬油的香氣在嘴裡散開。庭院的樹和黑色木牆外,露出城鎮的屋舍。這是一頓在秋日陽光下、心情愉快的午餐。
從這個場景觀看影片1:3605TRAVEL JOURNAL
坡道上的咖啡攤
玄關的橢圓窗透進光線。出了門,沿著小巷走,來到鐵道旁一家小小的咖啡攤。拿起一片貓臉形狀的餅乾,聽說這隻貓的原型,就是店主養的貓。
和復古可愛的店內很相襯的布丁,上面堆著滿滿的栗子忌廉,是只有這個季節才能嚐到的濃郁滋味。配著紙杯裝的咖啡,在窗邊慢慢品嚐。對了,真想去「撿栗子」看看。
走到屋簷下,架空電線的另一頭,可以看見鐵道邊的標示牌。這家店後來已經搬到別的地方。
從這個場景觀看影片2:1706TRAVEL JOURNAL
貓曆
店裡放著一本讓我非常在意的書:《貓曆365日》。封面上排滿了各種顏色和花紋的貓,一天一隻,翻起來停不下來。真想過一種能和貓一起感受季節的生活。
窗外是藍色的道路標誌、電線桿和鐵道。走出店門,穿過爬滿藤蔓的石牆下方,沿著屋簷下的露台離開。
從這個場景觀看影片3:1807TRAVEL JOURNAL
貓之細道
一隻黑白貓在花盆旁看著我。這裡是以貓的藝術聞名的小巷「貓之細道」。牆上貼著貓的磁磚和畫,樹叢間立著「福石貓的聖地」的牌子。
這條約200公尺的小路,從天寧寺三重塔旁延伸出去。據說自1998年起,人們開始在這裡擺放畫著貓的圓石「福石貓」。穿過畫著時鐘的牆壁下方,繼續往前走。
從這個場景觀看影片3:5108TRAVEL JOURNAL
從坡頂眺望尾道水道
鐵道緊貼著街區而行。鏽紅色的鐵塔後方,一列掛著貨櫃的貨物列車駛過。沿著陡坡往下走,屋頂的盡頭漸漸露出尾道水道。
尾道水道是本土和向島之間一道狹窄的海。城鎮、橋和港口,像被收進一座小小的箱庭裡。站在坡頂,望了好一會兒。以前春天來的時候,同樣的風景被滿開的櫻花鑲了一圈邊。
這是一座充滿魅力的城市。石階旁,一隻棕色的貓被摸得舒服極了。對牠們來說,這裡想必也是個很舒服的城市吧。
從這個場景觀看影片4:0609TRAVEL JOURNAL
白色門簾的日本茶店
在石牆夾著的小巷裡,一道白色門簾吸引了我。那是一家改裝自山坡老屋、景致極好的日本茶店。窗外是城鎮的屋頂和大海。架上擺著茶碗,還留著老廚房的洗槽、小小的天平秤和茶筅,彷彿能想像當時的生活。
咖啡我倒是常喝各種不同的,但對日本茶還是初學者。架上放著印有「ALL ABOUT TEA」的茶袋,和寫著產地與品種的說明卡。每一種香氣都不一樣,很有趣。
點了冷茶的比較套餐,再加一份甜點。冰塊上浮著一綠一琥珀兩色的茶,小碗裡是淋了糖蜜的白玉。香氣出乎意料地高,還嚐得到甜味。一邊從榻榻米房間眺望大海,這一回,是「遇見日本茶的美好」之卷。
從這個場景觀看影片4:4710TRAVEL JOURNAL
店名很有意思的麵包店
在那家店名很有意思的麵包店買午餐吧。沿著白牆的小巷往上走,店門口貼著繪本《ネコノテパンヤ》的海報,據說故事的舞台就是尾道一家真實存在的麵包店。不過,這天想去的店剛好公休。
即使如此,走下石板坡道就能看見閃閃發光的海,街上還有「尾道拉麵 丸ぼし」的紅色招牌。尾道的借住生活,正在盡情享受中。
從這個場景觀看影片6:07THE BORROWER’S NOTES
借住旅人的尾道筆記
造訪的店、親手做的料理,以及這片土地的故事。記下旅途中想要留下的事。
01順道造訪的店

HIBI COFFEE(ヒビコーヒー)
位在坡道途中、鐵道旁的小小咖啡攤。喝了自家烘焙的咖啡,吃了貓臉形狀的餅乾和放了當季栗子忌廉的布丁。餅乾上的貓,原型是店主養的貓。拍攝時店在東土堂町的鐵道邊,之後已經搬遷。
資料來源: tabelog.com hamoni.jp nap-camp.com

白色門簾的日本茶店
改裝自山坡老屋、視野極佳的日本茶店。點了冷茶比較套餐(一杯綠茶色、一杯琥珀色),配上淋了糖蜜的白玉甜點。每一種茶都附有寫著產地與品種的說明卡。

ネコノテパン工場(貓手麵包工場)
廣島縣尾道市東土堂町7-7
位在車輛無法進入的曲折小巷裡,由老屋改裝的小小麵包工場。我去的那天剛好公休,店門口貼著以這家店為原型的繪本《ネコノテパンヤ》的海報。
資料來源: ononavi.jp
02做的料理

章魚飯(タコ飯)
流傳於三原市、尾道市、福山市一帶的廣島縣鄉土料理。據說起源於漁夫在船上把剛捕到的章魚切塊、和米一起炊煮的漁夫飯。瀨戶內海是日本數一數二的真蛸棲息地,三原外海水質好、岩礁多,從江戶時代起就盛行捕章魚。因為海流湍急,章魚會緊緊抓住岩石,所以腳又粗又短,口感特別有嚼勁。主要材料是米、章魚、紅蘿蔔、牛蒡和油豆皮,用高湯、醬油和酒炊煮。
材料米・章魚(瀨戶內海當地產)・紅蘿蔔・油豆皮・醬油・青蔥
- 把紅蘿蔔切成細條
- 把燙過的章魚腳切成一口大小
- 鍋裡放進米、章魚、紅蘿蔔和油豆皮,用醬油調味後炊煮
- 煮好後輕輕翻拌,盛進碗裡,撒上切碎的青蔥
資料來源: maff.go.jp
03關於這片土地

貓之細道
從天寧寺三重塔旁延伸出去、全長約200公尺的小巷。自1998年起,招福繪師園山春二所創作的「福石貓」(畫著貓的圓石祈願石)開始被擺放在這裡,因而得名。沿途散布著利用空屋改造的隱密小店和美術館。從千光寺山纜車山麓站步行約3分鐘。
資料來源: ononavi.jp tabi-mag.jp

天寧寺 海雲塔(三重塔)
相傳由足利義詮於貞治6年(1367年)創建的曹洞宗寺院。塔建於嘉慶2年(1388年),原本是五重塔,元祿5年(1692年)因損壞而拆除上面兩層,成為今日的三重塔。1949年被指定為國家重要文化財。透過塔望向尾道水道的景色,是尾道最具代表性的風景之一。


尾道水道與坡道、文學、電影之城
尾道水道是尾道本土與向島之間的狹窄海峽,自中世以來,讓尾道成為瀨戶內海數一數二的港町。在尾道三山與水道之間有限的土地上,寺社和民宅密集相連,由坡道和小巷串起,形成「箱庭式城市」的景觀。這個故事「尾道水道孕育的中世箱庭式城市」於2015年被認定為日本遺產。這裡也是林芙美子、志賀直哉曾居住的文學之城,以及小津安二郎《東京物語》與大林宣彥尾道三部曲取景的電影之城。

坡道上的古民家民宿
這次借住的是一棟二樓有木欄杆的木造老屋,有開著橢圓窗的玄關,和面向庭院、裝著玻璃門的大廳。
PHOTO ALBUM照片一覽80展開所有照片收起照片一覽
選擇照片,就能放大並逐張欣賞。






































































