
登別市區裡的大眾食堂。吃了味噌拉麵和堆成小山的炸雞塊「ザンギ」。有紅色圓凳的櫃台和掛滿匾額、簽名板的牆,很有家庭氣氛。營業時間會變動,出發前請先確認。
北海道登別市千歲町6丁目1-98
資料來源: tabelog.com
旅途中的這一幕
味噌拉麵,暖和凍僵的身體
在飄雪中,走進掛著門簾的食堂。味噌拉麵滲進凍僵的身心。「しばれる」是北海道方言,意思是冷到結冰。
黃色的捲麵上,放著鳴門魚板、叉燒和蔥。櫃台另一頭的廚房冒著熱氣。北海道名產「ザンギ」也不能錯過:先用醬汁醃過再炸的雞塊,堆成一座小山端上桌。
有紅色圓凳的櫃台、掛滿匾額與簽名板的牆、窗邊桌上的菜單。家庭式的食堂,讓我從心底暖了起來。
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