公魚是體長約10公分的胡瓜魚科魚類，在北海道的地方名也叫「チカ」。棲息在石狩川、網走湖、阿寒湖、洞爺湖等地，在冰上鑿洞釣公魚是北海道冬天的代表風景。網走湖還有在冰下拉網的漁法。肉質清淡，常做成天婦羅或什錦炸。
資料來源: pref.hokkaido.lg.jp
旅途中的這一幕
在結冰的湖上釣公魚
晚餐也想吃當地的食物。於是來到一整片結冰的湖。把短竿垂進冰上的洞裡，這是我第一次釣公魚（ワカサギ）。紅色的浮標在洞裡輕輕搖晃。
坐在折疊椅上，盯著竿尖。炸天婦羅的準備都做好了，要是釣到吃不完怎麼辦。藍天下，雪原的另一頭是連綿的低矮山丘。戴著手套打開一罐無酒精啤酒，放在雪地上。
在湖底邊緣輕輕晃動，再停住。忘了身體早已凍透，一直撐著，卻連一尾公魚也沒釣到。
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同一趟旅程的筆記
北海道 登別市
鍋燒烏龍麵
模仿1995年吉卜力工作室電影《心之谷》（導演近藤喜文）裡，古董店「地球屋」的老爺爺在暖爐前端給主角雫的鍋燒烏龍麵。
屋外零下，屋裡有暖爐
北海道 登別市
炸「チカ」
「チカ」是胡瓜魚科、和公魚同屬的海水魚，在北海道沿岸很常見。
屋外零下，屋裡有暖爐
北海道 登別市
ザンギ（北海道炸雞塊）
北海道全境都吃得到的炸雞。
屋外零下，屋裡有暖爐
北海道 登別市
北海道方言
這一集字幕裡出現的北海道方言：「なまら」是「非常」，「しばれる」是冷到結冰，「したっけ」是「那麼」「這樣的話」，也用來當道別的招呼。
屋外零下，屋裡有暖爐
北海道 登別市
ソーダ食堂（Soda 食堂）
登別市區裡的大眾食堂。
屋外零下，屋裡有暖爐
北海道 登別市
かに御殿（螃蟹御殿）
國道36號旁、屋頂上立著熊與鮭魚雕像的紅色建築，裡面有海鮮餐廳和海產賣場。
屋外零下，屋裡有暖爐