
位在淺草觀音後方柳通上、傳承四代的中華飯館(町中華)。據說大約在大正3年(1914年)創業。招牌是鋪滿生薑泥的「薑汁麵」,菜單上還有香菜麵和四川涼麵。這次點了飄著小魚乾與雞骨香的中華麵,加上餃子和炒飯。
東京都台東區淺草3-33-6
資料來源: san-tatsu.jp retty.me
旅途中的這一幕
中華麵、餃子與炒飯
端上桌的中華麵,飄出小魚乾與雞骨的香氣,讓人心潮澎湃。
有嚼勁的中太麵,配上又甜又醇厚的湯頭,是不由得露出笑容的味道。印著「あさひ」的碗裡,有軟嫩的叉燒和蔥。叉燒也很好吃。
煎得漂亮、看起來就很可靠的餃子,脆脆的皮和充滿肉汁的內餡,像主菜一樣的存在。金色美麗的炒飯,正是中華飯館該有的味道。被扎根在地的美味填滿,心滿意足的一晚。
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