電氣白蘭（電気ブラン）

電氣白蘭的追水（chaser），是生啤酒。這就是神谷酒吧的喝法。吧台上倒好的生啤酒旁，排著琥珀色的電氣白蘭小杯，桌上的立牌寫著「相思相愛。生啤酒與電氣白蘭」。多麼帥氣的喝法啊。

年輕時，曾經滿懷好奇地挑戰過這種喝法。那是帶著淡淡甜味與藥草香氣的烈酒，心裡一邊想著「這喝法很危險」，一邊在搖晃的視線中沉浸於淺草浪漫。不太能喝酒的人，不建議嘗試。今晚點的是無酒精啤酒。

說起淺草，日式西餐（洋食）也是很有名的。用蟹肉可樂餅，品嘗美食家大作家們喜愛的時尚料理。用筷子劃開裹著醬汁的麵衣，露出白色的內餡。明治時代登場的這家最先進的酒吧，依然濃濃飄著文明開化的氛圍與淺草浪漫的香氣。

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