
夏日祭典和廟會攤子的經典。先炒魷魚和高麗菜,再加入麵條裹上醬汁,最後放上紅薑和青海苔。
材料
- 炒麵用麵條
- 魷魚
- 高麗菜
- 醬汁
- 紅薑
- 青海苔
做法
- 用平底鍋炒魷魚和高麗菜
- 加入麵條撥散,裹上醬汁
- 盛盤,放上紅薑和青海苔
旅途中的這一幕
夏日祭典攤子套餐
把小烤爐搬到簷廊,也烤了海鮮串。章魚和魷魚串在竹籤上,在烤網上滋滋作響。攤子上海鮮串的重要性,是成為會喝啤酒的大人之後才明白的。
黑盤子上的炒麵放上紅薑和青海苔,旁邊擺上串燒和冰涼的罐子,夏日祭典攤子套餐完成了。醬汁的味道勾起食欲。大口吃熱乎乎的炒麵,再灌下冰鎮的一杯(今晚是無酒精啤酒)。暑假,即使長大了也是最棒的。
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