築地場外市場

稍微查一下城鎮的歷史

東京都台東區

築地場外市場

泥鰍鍋與東京拉麵。淺草，續篇

人潮洶湧的築地場外市場街道

聚集約460家店舖的市場街。場內的魚市場在2018年遷到豐洲，但場外市場至今依然熱鬧。除了海產，還有調味料、廚具和餐具。玉子燒的店也很多，位在波除通上、1949年創業的「築地山長」，可以買到串起來的現煎玉子燒。

東京都中央區築地4-16-2

資料來源: gotokyo.org

旅途中的這一幕

東京的廚房：築地場外市場

也搭上日本最古老的捷運銀座線，睽違好幾年來到築地。被稱為東京廚房的築地場外市場，擠滿了以美味海鮮為目標的人潮，整條街水洩不通。

築地名產「玉子燒」也非常受歡迎。店門口現煎著玉子燒，還掛著串燒玉子燒的招牌，手拿小碟玉子燒邊走邊吃的人也很多。來築地的話，不知不覺就會吃上一口，真是魅惑的美食。

這時，目光停在了玉子燒三明治上。老字號玉子燒店「松露」的店門口，貼著松露三明治的海報。好吧，就決定是這個了。

從這個場景觀看影片4:09

在旅程文章中閱讀這一幕