用照片與文字,走進旅途。

旅途中造訪的店

東京都 台東區

ローヤル珈琲店(Royal Coffee)本店

從老派喫茶店開始的淺草美食日記

烤出焦痕的雞蛋起司熱壓三明治
烤出焦痕的雞蛋起司熱壓三明治

1962年創業的純喫茶。用據說從創業時就開始使用的老烘焙機自家烘焙咖啡豆,店內幾乎維持創業時的樣子:枝形吊燈、紅色天鵝絨座位和牆上的大幅畫作。熱壓三明治以鹹牛肉起司最受歡迎,這次點了雞蛋起司配咖啡,附的洋芋片是清湯口味。

東京都台東區淺草1-39-7

資料來源: tabelog.com san-tatsu.jp

旅途中的這一幕

外酥內軟的熱壓三明治

熱壓三明治是這裡一定要吃的一道。雖然鹹牛肉最受歡迎,但我選了雞蛋起司。拿起烤得金黃的吐司,融化的起司拉得好長。外面又輕又脆,裡面軟嫩濃稠。

牆上掛著擠滿人群、充滿在地情感的畫,天花板上的枝形吊燈持續照亮著店內。從窗戶透進的柔和自然光和天鵝絨椅子,讓人很舒服。盤子旁附的洋芋片,是清湯口味。

從這個場景觀看影片2:53

在旅程文章中閱讀這一幕

拿起熱壓三明治的手
拿起熱壓三明治的手
拉得長長的融化起司
拉得長長的融化起司
從三明治垂下的起司
從三明治垂下的起司
拿著熱壓三明治在座位上放鬆
拿著熱壓三明治在座位上放鬆
伸手拿咖啡旁的三明治盤子
伸手拿咖啡旁的三明治盤子
空了的咖啡碟與三明治盤子
空了的咖啡碟與三明治盤子
牆上畫滿人群的畫作
牆上畫滿人群的畫作
照亮店內的枝形吊燈
照亮店內的枝形吊燈