小月的便當

再做一次當地的味道

靜岡縣濱松市

小月的便當

天空中的古民家，為灶台生火

放上烤小魚後完成的便當

重現電影《龍貓》裡，小月一早起來做的便當。電影裡的便當是灶台煮的飯，配上烤小魚乾、豌豆、櫻花魚鬆和梅乾。故事背景設定在昭和30年代初期，電視還沒普及的年代。這次飯用灶台煮，魚鬆則用甜菜根粉上色。

材料

灶台煮的飯
小魚乾
豌豆
梅乾
白色的碎末
甜菜根粉

做法

把小魚放上烤網烤
在白色碎末上撒甜菜根粉，用平底鍋炒成粉紅色的魚鬆
把煮好的飯裝進便當盒
放上魚鬆、豌豆和梅乾，最後放上烤好的小魚

資料來源: news.allabout.co.jp anime.eiga.com

旅途中的這一幕

小月的便當

聽說電影《龍貓》的時代背景大約是1953年，一個沒有電視的時代。就來做那個時代的便當吧，也就是小月一早起來，為爸爸和小梅準備的那份便當。

把小魚放上烤網烤。在白色的碎末上撒甜菜根粉，用平底鍋炒一炒，就成了粉紅色的魚鬆。紙拉門外，群山沐浴在午後的陽光裡。

把煮好的飯用飯杓撥鬆，裝進朱紅色的便當盒。粉紅的魚鬆、翠綠的豌豆，再放上梅乾。梅乾好大一顆。最後放上烤好的小魚。你也挺大的嘛。

從這個場景觀看影片1:45

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