沼津套餐（握壽司與軍艦卷）

再做一次當地的味道

靜岡縣沼津市

沼津套餐（握壽司與軍艦卷）

一邊眺望富士山，一邊捏壽司

把壽司盤放到吧台上

沼津港是駿河灣的魚聚集的港口，有一條能品嘗剛上岸海鮮的餐飲街。用市場買來的鮪魚和白肉魚，加上名產生魩仔魚，做成了沼津之夜的餐桌。第一次捏的壽司雖然不算大成功，但非常開心，也很好吃。

材料

醋飯
鮪魚
帶皮的白肉魚
剁碎的鮪魚和青蔥（蔥花鮪魚）
生魩仔魚
海苔

做法

把醋飯捏成一貫一貫，放上白肉魚和鮪魚
用海苔把醋飯捲成軍艦，放上蔥花鮪魚
用湯匙舀起生魩仔魚放到軍艦卷上

資料來源: numazukanko.jp mlit.go.jp mapple.net tabelog.com

旅途中的這一幕

沼津套餐，令人高興的晚餐

隔著吧台把盤子端過來，沼津套餐做好了。白肉魚和鮪魚的握壽司，加上蔥花鮪魚和生魩仔魚的軍艦卷。放了螃蟹的味噌湯，是本店提供的服務。

把「龍馬1865」無酒精啤酒倒進杯子，為沼津之夜乾杯。第一次捏的壽司雖然不算大成功，但非常開心，也很好吃。

大口吃下生魩仔魚軍艦卷，再用筷子撥開烤好的竹莢魚乾。富士山和漁港的市鎮沼津，是能同時享受兩種樂趣的小鎮。

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