TOKAI
沼津
在沼津的旅行紀錄,以及造訪的店、做的料理與景點筆記 20 則:拱廊名店街的早市「朝イチ」、淡島、駿河灣、沼津港等。
旅程 2 篇・筆記 20 則
這裡的旅程
01
再做一次當地的味道
在旅途中借來的廚房做的料理,以及料理與土地的關係。

靜岡縣 沼津市
沼津丼
「ぬまづ丼」是2000年在「沼津丼大賽」中誕生的沼津在地蓋飯,以竹莢魚乾炊飯為底,放上生魩仔魚、生櫻花蝦和竹莢魚碎,在沼津港周邊的餐飲店都能…
在看得見富士山的小鎮,品嘗大海的恩賜

靜岡縣 沼津市
櫻花蝦炸什錦
日本國內的櫻花蝦漁獲,全部來自駿河灣。
在看得見富士山的小鎮,品嘗大海的恩賜

靜岡縣 沼津市
鰺魚茶泡飯
做沼津丼時留下的一半竹莢魚碎,用醬油醃了一夜,變成隔天早上的茶泡飯。
在看得見富士山的小鎮,品嘗大海的恩賜

靜岡縣 沼津市
竹皮飯糰便當
把剛捏好的飯糰和玉子燒、醃小黃瓜一起用竹皮包好,帶到海邊。
一邊眺望富士山,一邊捏壽司

靜岡縣 沼津市
沼津套餐(握壽司與軍艦卷)
沼津港是駿河灣的魚聚集的港口,有一條能品嘗剛上岸海鮮的餐飲街。
一邊眺望富士山,一邊捏壽司
02
稍微查一下城鎮的歷史
名勝、名產與城鎮的由來。旅程旁邊的小小文化筆記。

靜岡縣 沼津市
拱廊名店街的早市「朝イチ」
在沼津車站附近的拱廊名店街舉辦的早市,除了1月以外,每月1日早上8點開到中午左右。
在看得見富士山的小鎮,品嘗大海的恩賜

靜岡縣 沼津市
沼津魚乾(竹莢魚乾)
沼津是日本數一數二的魚乾產地,歌川廣重的《東海道五十三次》沼津宿裡,也畫著曬魚乾的景象。
在看得見富士山的小鎮,品嘗大海的恩賜

靜岡縣 沼津市
駿河灣的櫻花蝦
櫻花蝦在東京灣和相模灘也有分布,但只有靜岡縣允許捕撈,因此日本國內的漁獲全部來自駿河灣。
在看得見富士山的小鎮,品嘗大海的恩賜

靜岡縣 沼津市
西浦橘子與「壽太郎」
沼津市的西浦、內浦、靜浦三浦地區,大約450年前就有種植橘子的紀錄,正式栽培則從明治初年開始。
在看得見富士山的小鎮,品嘗大海的恩賜

靜岡縣 沼津市
淡島
浮在內浦灣與江浦灣交界處的駿河灣小島。
一邊眺望富士山,一邊捏壽司

靜岡縣 沼津市
駿河灣
最深處水深2,500公尺,是日本最深的海灣。
一邊眺望富士山,一邊捏壽司

靜岡縣 沼津市
沼津港
聚集駿河灣海產的港口。
一邊眺望富士山,一邊捏壽司

靜岡縣 沼津市
沼津的竹莢魚乾
靜岡縣的鹽漬竹莢魚乾產量居全日本第一,2021年為9,369噸,佔全國的42%,主要產地是沼津市、熱海市和伊東市。
一邊眺望富士山,一邊捏壽司

靜岡縣 沼津市
沼津深海布丁
沼津港「沼津深海布丁工房」(靜岡縣沼津市千本港町97)製作的布丁。
一邊眺望富士山,一邊捏壽司

靜岡縣 沼津市
成為動畫舞台的小鎮・內浦
《LoveLive! Sunshine!!》描繪的是在沼津市內浦地區的學校結成的學園偶像團體「Aqours」奮鬥與成長的故事。
一邊眺望富士山,一邊捏壽司
03
旅途中造訪的店
吃了什麼、買了什麼,以及對照刊登頁面確認過的店家資訊。







