KINKI
丹波
丹波で過ごした旅の記録と、立ち寄った店・作った料理・名所のメモ 5 件。丹波市、錦玉紫陽花、そばんち、丹波のぼたん鍋など。
旅 1 本・メモ 5 件
この町の旅
01
土地の味を、つくってみる
旅先の台所でつくった料理と、その料理と土地との関係。
02
町の歴史を、少し調べてみる
名所や名物、町の成り立ち。旅のそばにある、小さな文化のメモ。
03
旅の途中で、立ち寄った店
食べたもの・買ったものと、掲載ページで確かめた店の情報。
KINKI
丹波で過ごした旅の記録と、立ち寄った店・作った料理・名所のメモ 5 件。丹波市、錦玉紫陽花、そばんち、丹波のぼたん鍋など。
旅 1 本・メモ 5 件
01
旅先の台所でつくった料理と、その料理と土地との関係。
02
名所や名物、町の成り立ち。旅のそばにある、小さな文化のメモ。
03
食べたもの・買ったものと、掲載ページで確かめた店の情報。
