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再做一次當地的味道

昆士蘭州 薩默塞特地區

房東雞蛋的培根蛋

在澳洲的鄉村,借住一間小房子

在培根旁煎的荷包蛋
在培根旁煎的荷包蛋

把農場房東送的新鮮雞蛋,和培根一起用鐵鍋煎。廚房裡掛著一塊寫著「新鮮雞蛋,一打25分」的舊招牌,讓人想起這個家賣雞蛋的年代。蛋黃顏色很深,味道也很濃。配上一杯莓果當早餐。

材料

  • 新鮮雞蛋
  • 培根

做法

  1. 用鐵鍋煎培根
  2. 把蛋打在培根的油上,煎成荷包蛋

旅途中的這一幕

用房東的雞蛋做培根蛋

澳洲鄉村小鎮的早晨。房東送來了剛生下的新鮮雞蛋,就簡單地和培根一起煎來吃吧。用鐵鍋煎培根,再把蛋打在培根的油上。

鐵皮牆的廚房裡,還留著一座黑色的柴爐。在窗外看得見小屋的木板房間裡,配上一杯莓果吃早餐。雞蛋的味道很濃,非常好吃。

門口的搖椅外,是早晨的牧草地。架子上放著一台老縫紉機。

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在鐵鍋裡煎的培根
在鐵鍋裡煎的培根
鐵皮牆廚房的水槽與電烤盤
鐵皮牆廚房的水槽與電烤盤
把蛋打在培根上的手
把蛋打在培根上的手
黑色的柴爐與門外的光
黑色的柴爐與門外的光
窗外看得見小屋的木板房間
窗外看得見小屋的木板房間
坐下來吃培根蛋和莓果的早餐
坐下來吃培根蛋和莓果的早餐
盤子裡的培根與荷包蛋
盤子裡的培根與荷包蛋
擺著花和杯子的早餐桌
擺著花和杯子的早餐桌