
一個「說到鰹魚就想到本部,說到本部就想到鰹魚」的城鎮。以明治時期開始的鰹魚一本釣漁業,和1905年由當地有志者組合開始的柴魚製造聞名;其鰹魚漁業和柴魚工廠據說都是沖繩本島唯一。鰹魚也是町的代表魚。曾以柴魚產地興盛的渡久地港至今仍是漁業據點,上岸的鰹魚大多用於鮮魚和柴魚。町營市場的拱廊裡,放著一張鰹魚造型的長椅。
旅途中的這一幕
在鰹魚之鄉的市場
傍晚,前往鎮中心的市場。從拱廊的窗戶,看得見對街的鮮魚店。入口掛著「もとぶ町営市場」的招牌。很多店拉下了鐵門,我一邊想著「應該就在這附近」,一邊往前走。
找到了,「新鮮 カツオベンチ」。本部町是沖繩本島唯一還在進行鰹魚漁業的地方。這個有新鮮鰹魚上岸的城鎮,象徵物竟是一張鰹魚造型的長椅。
看看市場對面的鮮魚店。玻璃櫃裡,鮪魚和鰹魚的魚塊和價格牌排在一起。請店家幫我包了今晚的生魚片。謝謝。
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