用照片與文字，走進旅途。

旅途中造訪的店

愛媛縣伊予市

閏木醬油工場

海邊的車站與雙海悠閒的時光

拿起一小瓶三歲醬油

1923年（大正12年）創業的醬油釀造廠。工廠兼店鋪保留著創業時的樣貌，醬油在創業時就開始使用的木桶中熟成。「三歲醬油」是用釀好的醬油代替水再次釀造、熟成三年的甜口生魚片醬油，據說很適合瀨戶內的白肉魚。濃口醬油、三歲醬油、高湯醬油都是「ますます、いよし。品牌」的認證品。這次拿起的是三歲醬油的小瓶。

愛媛縣伊予市雙海町串甲48

資料來源: iyokankou.jp iyocitypromotion.jp

旅途中的這一幕

被愛了一百年的醬油

穿過老街的小巷，拜訪了下灘的老字號醬油店「閏木醬油」。掀開印著家紋的門簾，木箱裡裝滿了瓶子，架上擺滿了醬油。

這一帶是漁業發達的地區。據說是為了「做出適合魚料理的醬油」，於1923年創業的。我拿起的是一小瓶花三年釀造的「三歲醬油」，聽說是適合瀨戶內白肉魚的甜口生魚片醬油。

被當地人喜愛了一百年的味道。走出店門，瓦片屋頂後方立著一根紅磚煙囪。穿過石牆小巷，朝著昏暗小路盡頭的光走去。

從這個場景觀看影片1:53

在旅程文章中閱讀這一幕

走在老街小巷的背影與一輛小貨車

印著家紋的醬油店門簾

木箱裡的醬油瓶與店內的架子

站在擺滿醬油瓶的店內的背影

架上並排的綠色標籤三歲醬油

瓦片屋頂後方的紅磚煙囪

走在石牆小巷裡的背影

昏暗小巷盡頭透進的光

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