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稍微查一下城鎮的歷史

臺灣 花蓮市

東大門夜市與原住民一條街

在花蓮,遇見大海與美味的日常

「原住民一條街」的牌樓
「原住民一條街」的牌樓

花蓮市的大型夜市。約9公頃的範圍裡,有福町夜市、自強夜市、原住民一條街、大陸各省一條街等4個區域,共有超過400個攤位。原住民一條街聚集了販賣臺灣原住民料理的攤位。

資料來源: supertaste.tvbs.com.tw

旅途中的這一幕

夜市裡的原住民料理

說起臺灣的樂趣,當然是夜市。花蓮有一座超過400個攤位的大型夜市,東大門夜市。穿過「原住民一條街」的牌樓,兩旁排著臺灣原住民料理的攤子。

攤子的炭火上烤著的,是用夢幻香料「馬告」做的香腸。據說馬告生長在原住民居住的深山裡,有著像香茅一樣清爽的香氣。另一樣是把米放進竹筒裡煮的「竹筒飯」。把竹子剖開,Q彈的糯米飯就露了出來。

竹筒飯染上的竹子香,和清爽的馬告香,讓炎熱的夜晚氣氛高漲。日常生活中就有節日氣氛的臺灣夜晚。

從這個場景觀看影片5:04

在旅程文章中閱讀這一幕

掛著燈飾的「原住民一條街」招牌與箭頭
掛著燈飾的「原住民一條街」招牌與箭頭
原住民料理攤的招牌與燈光
原住民料理攤的招牌與燈光
裝袋的西瓜切片
裝袋的西瓜切片
在炭火網上烤香腸的攤子
在炭火網上烤香腸的攤子
排在鐵板上的香腸串
排在鐵板上的香腸串
在夜市的桌邊打開包裝
在夜市的桌邊打開包裝
手上拿著馬告香腸串
手上拿著馬告香腸串
拿著竹籤的手
拿著竹籤的手