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杯中的紅豆、芋頭與甘蔗冰
杯中的紅豆、芋頭與甘蔗冰

位在壽豐車站斜對面、1949年創業的冰店。招牌是在製冰時就拌入甘蔗汁的甘蔗冰,紅豆等配料用柴火燉煮。至今仍使用全臺已所剩不多的老式製冰機。

花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號

資料來源: travel.yam.com

旅途中的這一幕

壽豐的古早味甘蔗冰

既然來到花蓮,就想去一直很想造訪的冰店。位在壽豐車站附近的「豐春冰菓店」,是從1949年開到現在的在地冰店。

甘蔗冰可以選兩種配料。綿密的芋頭冰,和優質的紅豆餡。還有古早味甘蔗冰樸素的甜味。這是持續工作了70多年的製冰機做出的味道。

買完沒多久,店門口就擺出了「已售完」的牌子。真是幸運。

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掛著「豐春冰菓店」招牌的街道
掛著「豐春冰菓店」招牌的街道
直立的「豐春冰菓店」招牌
直立的「豐春冰菓店」招牌
用湯匙舀起紅豆與芋頭冰
用湯匙舀起紅豆與芋頭冰
手上拿著甘蔗冰
手上拿著甘蔗冰
「甘蔗冰 配料 選2種」的看板
「甘蔗冰 配料 選2種」的看板
放著紅豆與芋頭的甘蔗冰特寫
放著紅豆與芋頭的甘蔗冰特寫
店內深處的老製冰機
店內深處的老製冰機
「已售完」牌子與甘蔗冰
「已售完」牌子與甘蔗冰