
在煮得鬆軟的紅豌豆和寒天上淋黑蜜的甜點。觀音裏的梅むら自稱元祖,被介紹為豆寒天的發源店。漫畫《孤獨的美食家》原作第1集收錄了「東京都台東區淺草的豆寒天」一話。這次雖然選了奶油餡蜜,碗裡也有紅豌豆和寒天。
旅途中的這一幕
觀音裏的豆寒天
穿過酒館林立的巷子,越過言問通往北走走吧。那裡是被稱為「觀音裏」的安靜街區。這一帶過去曾是繁華的花街,至今仍零星留著當年風貌的建築。能感受到沉穩的江戶下町風情。
撐著紅色遮陽棚的「甘味處 梅むら」,是1968年開業、豆寒天的發源店。門簾上寫著「高級甘味 紅豆湯」。風味豐富的豆子和滑溜的寒天非常出色,據說為了追求老店的味道,從遠方來的客人絡繹不絕。這家店也以曾出現在漫畫《孤獨的美食家》中而聞名。
這次奢侈地點了奶油餡蜜。寒天、紅豌豆、紅豆餡、櫻桃、橘子、裹著砂糖的彩色小方塊,再加上一球冰淇淋。這是很適合遊樂園餘韻的快樂味道。吃過一次,就會想再來。
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