用照片與文字,走進旅途。

旅途中造訪的店

東京都 台東區

甘味處 梅むら(Umemura)

從老派喫茶店開始的淺草美食日記

放著冰淇淋的奶油餡蜜
放著冰淇淋的奶油餡蜜

位於觀音裏、自1968年延續至今的甘味處。自稱元祖的招牌豆寒天,是煮得鬆軟的紅豌豆和寒天,淋上清爽的黑蜜。這次點了奶油餡蜜。門簾上寫著「高級甘味 紅豆湯」。這家店也曾在漫畫《孤獨的美食家》中登場。

東京都台東區淺草3-22-12

資料來源: tv-tokyo.co.jp aumo.jp kinarino.jp

旅途中的這一幕

觀音裏的豆寒天

穿過酒館林立的巷子,越過言問通往北走走吧。那裡是被稱為「觀音裏」的安靜街區。這一帶過去曾是繁華的花街,至今仍零星留著當年風貌的建築。能感受到沉穩的江戶下町風情。

撐著紅色遮陽棚的「甘味處 梅むら」,是1968年開業、豆寒天的發源店。門簾上寫著「高級甘味 紅豆湯」。風味豐富的豆子和滑溜的寒天非常出色,據說為了追求老店的味道,從遠方來的客人絡繹不絕。這家店也以曾出現在漫畫《孤獨的美食家》中而聞名。

這次奢侈地點了奶油餡蜜。寒天、紅豌豆、紅豆餡、櫻桃、橘子、裹著砂糖的彩色小方塊,再加上一球冰淇淋。這是很適合遊樂園餘韻的快樂味道。吃過一次,就會想再來。

從這個場景觀看影片8:32

在旅程文章中閱讀這一幕

放下塑膠簾的酒館林立的巷子
放下塑膠簾的酒館林立的巷子
人來人往的熱鬧巷子
人來人往的熱鬧巷子
站在「梅むら」紅色遮陽棚前的背影
站在「梅むら」紅色遮陽棚前的背影
染著「高級甘味 紅豆湯」的門簾
染著「高級甘味 紅豆湯」的門簾
停著腳踏車的「梅むら」店門口
停著腳踏車的「梅むら」店門口
櫻桃、橘子與紅豆餡的特寫
櫻桃、橘子與紅豆餡的特寫
把湯匙伸進餡蜜裡
把湯匙伸進餡蜜裡
湯匙舀起的寒天與紅豌豆
湯匙舀起的寒天與紅豌豆