
今治市波方の、昔ながらの大衆食堂。中華そばとお好み焼き、うどん、そばなどを出す。中華そばは澄んだスープにかまぼこと青ねぎ。焼き飯とのセットで食べた。営業している日と時間は、行く前に確かめてほしい。
愛媛県今治市波方町小部甲760-1
この旅の、この場面
アットホームな食堂で昼食
昼は、帰り道にある波方の食堂へ。「うどん そば お好み焼」と添えられた看板の、昔ながらの店だ。厨房には皿が積まれ、店内にはサッポロビールの古い冷蔵庫と扇風機、壁には品書きが並ぶ。
頼んだのは、中華そばと焼き飯のセット。澄んだスープにかまぼこと青ねぎ、まっすぐな細麺。地元の人と同じように昼ごはんを食べる。町中華という言葉がしっくりくるセットだった。こころ落ち着く、美味しさ。
この場面から映像で見る2:44

















