写真とことばで、旅をする。

町の歴史を、少し調べてみる

和歌山県串本町

龍馬1865

森の家と、南国の海。串本の一日の旅

「龍馬1865」の缶と泡のあふれたグラス

日本ビールのノンアルコールビール。麦芽とホップと炭酸だけで造られ、添加物不使用の麦芽100%。アルコール分は0.00%。缶には、坂本龍馬が長崎で商社を興し、初めてビールを飲んだ年が1865年といわれると書かれている。

出典: nipponbeer.jp

この旅の、この場面

初めて出会う美味しさ

串本町まんぞくディナーの完成。カルパッチョに、さんま寿司、炙った干物、マグロの胃袋のごま煮。麦芽100%のノンアルコールビールをグラスに注いだら、泡があふれた。おっとっと。

まずは、さんま寿司から。酢でしめたさんまの下に、ゆずの香るすし飯。推し押し寿司、認定。青ねぎを散らしたマグロの胃袋のごま煮も、炙った干物も、初めて食べる味だ。初めて出会う美味しさは、旅の醍醐味だな。

南国のような海と、日本の原風景が残る串本町。そこは土地も歴史も、あたたかい所だった。

この場面から映像で見る9:18

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カルパッチョとさんま寿司の並ぶ食卓に缶を置く手元

缶からグラスに注ぐ手元

泡の立つグラスと炙った干物の皿

箸でつまむさんま寿司

本棚の前のちゃぶ台で夕食をとる

切り分けたさんま寿司の寄り

青ねぎを散らしたマグロの胃袋のごま煮

皿に盛った炙りたての干物

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