用照片與文字,走進旅途。

旅途中造訪的店

京都府 京都市

いづ萬(Izuman)

在京町家擀麵,為一年畫下句點

在「づ」字紅燈籠與門簾下接過商品
在「づ」字紅燈籠與門簾下接過商品

弘化元年(1844年)創業,據說是京都最古老的魚板店。第一代來自出雲,從日本海和瀨戶內海運來鮮魚,在內陸的京都開始製作魚板。面向新橋通的店門口擺滿魚板和炸魚餅,第三代想出的「東山魚餅」也很有名。這次為了年菜,買了紅白的「祇園魚板」。

京都府京都市東山區林下町432

資料來源: keihan.co.jp keihan.co.jp

旅途中的這一幕

在祇園買紅白魚板

另一道新年料理,是「年菜(おせち料理)」。到紅葉還殘留一些的祇園,去買裝點重箱的紅白魚板。

面向新橋通的「いづ萬」,是弘化元年(1844年)創業的魚板店,在祇園已有170多年歷史。掛著「づ」字紅燈籠的店門口,玻璃櫃裡擺著東山魚餅、起司松風、あんぺい、極上魚板、御所小袖和祇園魚板。

拿著魚板,經過辰巳大明神的鳥居前,走進石板小路。

從這個場景觀看影片3:56

在旅程文章中閱讀這一幕

陽光穿透的殘留紅葉
陽光穿透的殘留紅葉
格子町家林立的祇園街道
格子町家林立的祇園街道
擺著東山魚餅、あんぺい和極上魚板的玻璃櫃
擺著東山魚餅、あんぺい和極上魚板的玻璃櫃
掛著「いづ萬」招牌的街道,與站在店門口的背影
掛著「いづ萬」招牌的街道,與站在店門口的背影
擺著祇園魚板和御所小袖的櫃子
擺著祇園魚板和御所小袖的櫃子
走過辰巳大明神鳥居前的背影
走過辰巳大明神鳥居前的背影
朱紅玉垣旁的町家
朱紅玉垣旁的町家
町家之間的石板小路
町家之間的石板小路