
位在奈良井宿中段的手打蕎麥麵店。麵條細,以九成蕎麥粉打製,這次吃的是熱的山菜蕎麥麵。店裡有桌席和裡側的座敷。營業時間可能變動,出發前請先確認。
長野縣鹽尻市奈良井413
資料來源: naraijuku.com hotpepper.jp
旅途中的這一幕
熱騰騰的山菜蕎麥麵
說到長野,首先想到的當然是蕎麥麵。走進宿場中段一家手打蕎麥麵店。托盤上端來的是熱騰騰的山菜蕎麥麵,冒著熱氣的碗裡放滿了蕨菜、菇類和蔥。
用筷子夾起,細細的蕎麥麵裹著湯汁閃閃發亮。蕎麥和山菜的味道滲進湯裡,溫柔、深厚,慢慢地暖進心裡。在座敷裡捧著碗,細細品嘗到最後。
店門口掛著寫有「手打蕎麥麵」的燈箱招牌,格子牆上裝飾著黃色的花。
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