旅の途中で、立ち寄った店

紀乃川食堂

定食の皿にのったグルクンの唐揚げ

海沿いの道から少し入った住宅地にある食堂。黒板の品書きには、グルクンの唐揚げ、もずくの天ぷら、海ぶどう、ゴーヤーチャンプルー定食などが並ぶ。今回はグルクンの唐揚げと刺身、もずくの天ぷら、海ぶどうをいただいた。

沖縄県国頭郡本部町健堅603

この旅の、この場面

食堂でグルクンの唐揚げ

お昼は地元の食堂で、沖縄らしい定食をいただこう。まずは海ぶどうを、オリオンの瓶を傾けながら。小鉢に盛られたぷちぷちの粒を、箸でつまむ。

黒板の品書きから選んだのは、沖縄の県魚でもあるグルクンの唐揚げ。氷の上にのった刺身と、もずくの天ぷらもついてきた。カラリと揚がったグルクンは、頭から尻尾まで美味しい。もずくの天ぷらも絶品だった。