写真とことばで、旅をする。

旅の途中で、立ち寄った店

東京都台東区

つきぢ松露本店

どぜうと東京ラーメン。浅草の、つづきの旅

「松露」の木の看板

日本橋の寿司店「松露寿司」からの暖簾分けで、大正13年（1924年）に築地で店を構えたのが始まり。戦後の昭和21年（1946年）、寿司ネタが手に入らなくなったことから玉子焼の専門店になった。厚焼きの玉子焼きを白い食パンで挟んだ「松露サンド」を買って、夜に部屋で食べた。店先では、トーストにした松露サンドも売っていた。

東京都中央区築地4-13-13

出典: tabi-mag.jp

この旅の、この場面

東京の台所、築地場外市場

日本最古の地下鉄、銀座線に乗って、何年かぶりに築地へも出かけた。東京の台所、築地の場外市場は、美味しい海産物を目当てにした人で、通りが埋まるほどにぎわっていた。

築地の名物「玉子焼き」も大人気だ。店先では玉子焼きが焼かれ、串に刺した玉子焼きの看板が出ている。小皿にのせた玉子焼きを手に歩く人も多い。築地に来ると、ついつられて食べてしまう魅惑の品だ。

ふと目にとまったのが、玉子焼きのサンドイッチ。老舗の玉子焼店「松露」の店先に、松露サンドの貼り紙が出ている。よし、これにしよう。

この場面から映像で見る4:09

この場面を、旅の記事で読む

人であふれる築地場外市場の通り

店先で玉子焼きを焼く

店先で刺身の皿を受け取る人

「田所食品」の看板が出るアーケード

小皿の玉子焼きを手にした人

「丸武」の玉子焼の店

「松露サンドトースト」の貼り紙

「ご注文から2分ほどお待ちください」の貼り紙

← 旅のメモの一覧へ